Hay productos hortícolas como la alcachofa, la lechuga, el pimiento o el apio, en que las tres provincias, Alicante, Murcia y Almería, producen más de 90% de la exportación nacional, y más del 70% de la de tomate, coles, brócoli o espinacas. Y en frutas, las tres provincias producen el 60-70% de las exportaciones de melón, sandia, limón y uva de mesa.
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